En el mes de septiembre de 2023, el nivel general del Índice de Precios de Ferias Francas (IPFF) en Posadas mostró un aumento del 24,2% respecto al mes inmediatamente anterior.

Tabla 1. Índice de Precios de Ferias Francas. Variación mensual según divisiones y subdivisiones.
Ciudad de Posadas. Período septiembre 2023 – agosto 2022.

Índice de Precios de Ferias Francas 
Nivel general24,2%
Verduras y Frutas26,0%
       Frutas40,0%
       Verduras20,6%
Carnes y derivados29,2%
       Carne bovina38,3%
       Embutidos21,1%
       Otras carnes rojas frescas, semipreparados, porcinas22,1%
Carne de aves frescas o congeladas13,7%
Huevos18,1%
Productos de panificación y derivados17,0%
       Panificados19,7%
       Harinas y cereales9,3%
Untables dulces5,9%
Envasados varios21,1%
Ornamentales14,9%
Hierbas medicinales215,3%
Leche y productos lácteos12,4%
Otros productos26,9%

Al analizar el IPFF por divisiones, y exceptuando a Productos de panificación y derivados, todas presentaron incrementos mensuales. Entre las que superaron el promedio mensual se destacan las siguientes: Hierbas medicinales (215,3%); Carnes y derivados (29,2%); Otros productos (26,9%); Verduras y frutas (26,0%).

Las divisiones que registraron un aumento de precios menor al promedio mensual fueron: Envasados varios (21,1%); Huevos (18,1%); Productos de panificación y derivados (17,0%); Ornamentales (14,9%); Carnes de aves frescas o congelados (13,7%); Leche y productos lácteos (12,4%) y Untables dulces (5,9%).

A su vez, dentro de las distintas divisiones, las subdivisiones que más aumentaron sus precios fueron: Frutas (40,0%); Carne bovina (38,3%); Otras carnes rojas frescas, semipreparadas y porcinas (22,1%); Embutidos (21,1%); Verduras (20,6%); Panificados (19,7%) y Harinas y cereales (9,3%).

 

 
 

Más información sobre el IPFF

  • El IPFF permite comparar los precios de las ferias francas de Posadas y los de los supermercados y almacenes.
  • Todos los sábados y domingos, cinco encuestadores, un supervisor y dos coordinadoras relevan los precios de 82 feriantes sobre un total de 423, distribuidos en 11 ferias de Posadas.
  • Además del Instituto Provincial de Estadística y Censos de Misiones (IPEC), la Municipalidad de Posadas también se involucra en el operativo, a través de la Dirección General de Producción y Ferias Francas, de la Secretaría de Desarrollo Económico.