En el mes de agosto de 2023, el nivel general del Índice de Precios de Ferias Francas (IPFF) en Posadas mostró un aumento del 7,9% respecto al mes inmediatamente anterior.
Tabla 1. Índice de Precios de Ferias Francas. Variación mensual según divisiones y subdivisiones.
Ciudad de Posadas. Período agosto 2023 – julio 2022.
| Índice de Precios de Ferias Francas | |
|---|---|
| Nivel general | 7,9% |
| Verduras y Frutas | 6,7% |
| Frutas | 4,3% |
| Verduras | 7,7% |
| Carnes y derivados | 8,7% |
| Carne bovina | 9,6% |
| Embutidos | 9,7% |
| Otras carnes rojas frescas, semipreparados, porcinas | 7,8% |
| Carne de aves frescas o congeladas | 11,7% |
| Huevos | 10,6% |
| Productos de panificación y derivados | -1,6% |
| Panificados | -1,7% |
| Harinas y cereales | -1,2% |
| Untables dulces | 4,0% |
| Envasados varios | 7,6% |
| Ornamentales | 11,2% |
| Hierbas medicinales | 6,0% |
| Leche y productos lácteos | 12,0% |
| Otros productos | 6,1% |
Al analizar el IPFF por divisiones, y exceptuando a Productos de panificación y derivados, todas las demás presentaron incrementos mensuales. Entre las principales se destacan las siguientes: Leche y productos lácteos (12,0%); Carne de aves frescas o congeladas (11,7%); Ornamentales (11,2%); Huevos (10,6%); Carnes y derivados (8,7%), superando todas ellas el promedio mensual.
En efecto, la única disminución respecto a julio pasado se registró en la división Productos de panificación y derivados (-1,6%).
A su vez, dentro de las distintas divisiones, las subdivisiones que más aumentaron sus precios fueron: Embutidos (9,7%); Carne bovina (9,6%); y Otras carnes rojas frescas, semipreparadas y porcinas (7,8%) y Verduras (7,7%).
Por último, las dos divisiones de Productos de panificación y derivados, presentaron una caída de precios en la ferias francas: Panificados (-1,7%) y Harinas y cereales (-1,2%).
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