A partir de datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), su par local, el Instituto Provincial de Estadística y Censos de Misiones (IPEC), presenta los resultados preliminares del Censo Nacional Agropecuario 2018 (CNA 2018).
Al respecto, en Misiones se relevaron 52.670 terrenos, con una superficie equivalente a 2.744.298 hectáreas (ha). De ese total, se desprenden los siguientes datos:
- 41.957 terrenos son de uso agropecuario y forestal (2.260.287,4 ha);
- 9.551 son de uso no agropecuario (422.389,4 ha);
- 1.162 son terrenos con uso sin determinar (61.621,2 ha).
Asimismo, se registraron 2.983 terrenos sin información, por carecer de una persona responsable en el predio. En dichos casos, el censista determinó por visualización que se trataban de terrenos agropecuarios.
Otro dato importante a destacar es la baja tasa de no respuesta que ha tenido este censo: apenas 121 terrenos. Esto representa aproximadamente al 0,3% del total registrado.
La estructura que llevó a cabo todo el relevamiento en la provincia fue conformada por un coordinador provincial, dos subcoordinadores, 42 supervisores y 244 censistas. Se realizó entre el 1 de julio de 2017 y el 30 de junio de 2018.
La metodología utilizada fue la de barrido territorial; es decir, mediante un recorrido presencial del segmento censal por parte de los censistas. Estos realizaron entrevistas a productores o informantes calificados.
Por otro lado, el CNA 2018 hizo uso de dispositivos de captura móvil (DCM) y su correspondiente software de aplicación. Este uso permitió una integración completa de todas las herramientas utilizadas en el operativo censal. Y, en virtud de la flexibilidad que ofrece esta tecnología, se optó por la implementación de un único cuestionario que abarcaba la gran diversidad de actividades productivas desarrolladas en las distintas regiones del país.
Este operativo constituye una fuente única de información sobre:
- Las unidades de explotación agropecuaria (EAP);
- El uso del suelo;
- Las prácticas culturales;
- Los usos y la comercialización;
- El manejo productivo;
- La contratación y prestación de servicios de maquinarias;
- La cantidad de residentes y trabajadores.
Temáticas del Censo Nacional Agropecuario 2018
Teniendo en cuenta la diversidad y heterogeneidad del sector agropecuario y forestal de la Argentina, el CNA 2018 aplicó un único cuestionario censal con seis secciones temáticas:
- EAP y productor agropecuario: Identificación del productor y de la EAP; determinación de la ubicación, superficie total y cantidad de parcelas censales que conforman la EAP; posesión y tenencia de la tierra (por parcela); tipo jurídico; forma en que se gestiona y los vínculos que establece el productor con otras organizaciones.
- Uso del suelo: Registro de los cultivos y otros usos del suelo en cada una de las parcelas censales que conforman la EAP.
- Prácticas culturales: Manejo e insumos principales de los cultivos y de las tierras con otros usos registrados en el punto 2. Prácticas culturales específicas y niveles tecnológicos aplicados sobre los distintos cultivos: la preparación del suelo, la siembra y plantación, los cuidados culturales, los usos y comercialización, el riego y otras prácticas. Contratación de servicios agropecuarios.
- Producción animal: Registro de existencias de ganado y otros animales; tipo de rodeo, prácticas de manejo y otros detalles sobre las actividades pecuarias, cría de otros animales y acuicultura.
- Infraestructura y maquinaria: Cantidad y características de la maquinaria, equipos e instalaciones de la EAP, mejoras de infraestructura realizadas; prestación de servicios de maquinaria agrícola.
- Población residente y trabajadores: Información sobre las personas que residen habitualmente en la EAP y las que trabajan de forma permanente o transitoria en ella; cantidad de viviendas.
Definiciones sobre parcela, terreno y productor
- Parcela: Se entiende por parcela a los campos no contiguos, es por ello que nada tiene que ver este concepto con la división dominial o catastral de las tierras. Así, la superficie de una EAP puede estar compuesta por una o varias parcelas. En este sentido, los campos que se unen sólo en un vértice no se consideran linderos. Tampoco se consideran contiguos los terrenos se parados por una ruta, un camino, un río o un ferrocarril.
- Terreno: Define cualquier porción de tierra, previamente a poder determinar su uso. Este término se utiliza en sustitución de cualquier otro como lote, potrero, campo, fracción de tierra o solar, de uso corriente.
- Productor agropecuario: Es la persona humana o jurídica que, en calidad de propietario, arrendatario, aparcero, contratista accidental u ocupante, ejerce el control técnico y económico de la EAP. Es quien adopta las principales decisiones acerca de la utilización de los recursos disponibles, recibe los beneficios y asume los riesgos de la actividad empresarial.