En el sexto mes de 2020, el índice de ventas de los supermercados de Misiones a precios corrientes se incrementó en un 34,9%, si se lo compara con junio de 2019. El mismo análisis, pero a precios constantes, indica que el índice sufrió una variación negativa del 1,8%.

Por otro lado, tanto el índice de ventas totales a precios corrientes como el de ventas totales a precios constantes, registraron subas respecto al mes de mayo. En el caso del primero, un 3,2%, mientras que en el segundo, un 8,4%.

Estos datos surgen de la Encuesta de Supermercados realizada en Misiones por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC), y supervisada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). Dicho operativo mide la evolución de las ventas a los consumidores finales en supermercados de la provincia.

Al respecto, el presente análisis publicado divide la información en precios corrientes y en precios constantes. El primero verifica los montos de lo vendido en el mes de referencia. El segundo es un indicador elaborado especialmente por el IPEC, que elimina el efecto de la variación de precios utilizando un año base de referencia (2017).

En este sentido, en el mes de junio aumentaron los índices de las ventas a precios constantes (respecto a junio/2019) de los rubros Indumentaria, calzado y textiles para el hogar (29,8%), Lácteos (16,2%), Almacén (14,2%) y Electrónicos y artículos para el hogar (9,5%). Los rubros restantes registraron caídas: Panadería (-19,4%), Carnes (-18,4%), Alimentos preparados y rotisería (-15,7%), Verdulería y frutería (-11,8%), Artículos de limpieza y perfumería (-10,7%) y Bebidas (-6,2%).

Indices de ventas totales a precios corrientes y a precios constantes de los supermercados de la Provincia de Misiones. Base año 2017=100. Enero 2018 – Junio 2020.

PeríodoPrecios corrientesPrecios constantes
ENE 2018103,295,1
FEB 2018101,992,0
MAR 2018125,5109,9
ABR 2018120,3103,0
MAY 2018117,299,1
JUN 2018131,4106,0
JUL 2018133,3102,3
AGO 2018136,4100,6
SEP 2018137,492,5
OCT 2018147,691,3
NOV 2018154,092,1
DIC 2018196,1113,2
ENE 2019155,386,4
FEB 2019152,181,7
MAR 2019174,790,2
ABR 2019169,383,8
MAY 2019177,787,4
JUN 2019186,989,5
JUL 2019190,490,3
AGO 2019216,296,1
SEP 2019221,293,7
OCT 2019237,196,4
NOV 2019246,495,0
DIC 2019290,3109,6
ENE 2020243,4108,8
FEB 2020247,786,3
MAR 2020262,090,1
ABR 2020193,668,8
MAY 2020230,781,1
JUN 2020252,187,9
Fuente: IPEC, en base a datos suministrados por el INDEC.

Por otro lado, respecto a las ventas a precios constantes en los supermercados, en enero y febrero de 2020 se registraron aumentos interanuales del 25,8% y 5,7%, respectivamente. En marzo no se registró variación, mientras que en abril, mayo y junio se observaron progresivas caídas del 18,0%, 7,2% y 1,8%, respectivamente.

Variación porcentual interanual del índice de ventas totales de los supermercados a precios corrientes y a precios constantes. Provincia de Misiones. Base año 2017=100. Enero 2019 – Junio 2020.

PeríodoPrecios corrientesPrecios constantes
ENE 201950,5%-9,1%
FEB 201949,3%-11,2%
MAR 201939,2%-18,0%
ABR 201940,7%-18,6%
MAY 201951,6%-11,8%
JUN 201942,3%-15,6%
JUL 201942,9%-11,7%
AGO 201958,5%-4,5%
SEP 201961,1%1,2%
OCT 201960,7%5,6%
NOV 201960,0%3,1%
DIC 201948,1%-3,1%
ENE 202056,8%25,8%
FEB 202062,9%5,7%
MAR 202049,9%0,0%
ABR 202014,3%-18,0%
MAY 202029,8%-7,2%
JUN 202034,9%-1,8%
Fuente: IPEC, en base a datos suministrados por el INDEC.

Precios corrientes y constantes

La Encuesta de Supermercados es realizada por la Dirección Nacional de Estadísticas y Precios de la Producción y el Comercio (DNEyPPyC) del INDEC. Este difunde mensualmente el indicador de ventas de mercaderías a precios constantes. Sin embargo, dicho indicador no es desagregado por jurisdicción, en contraposición a las ventas corrientes, las cuales sí son desagregadas.

En este informe, el IPEC propone una metodología específica que elimina el efecto de la variación de los precios para las ventas corrientes. El objetivo de esto es evaluar con mayor precisión la evolución de las cantidades físicas vendidas, aislando el efecto de la variación de los precios.

En este sentido, se plantean dos conceptos importantes:

Ventas a precios corrientes: Se corresponde con el monto total en pesos de las ventas realizadas durante un mes de referencia, según el precio en el establecimiento vendedor (incluyendo el Impuesto al Valor Agregado, pero no los intereses por financiación). En este sentido, hablar de precios corrientes es referirse a los precios actuales, incluyendo los aumentos inflacionarios.

Ventas a precios constantes: Refiere a las ventas deflactadas para cada grupo de artículos. Esto surge de calcular el cociente entre las ventas a precios corrientes del grupo de artículos y el deflactor específico. Dicho de otro modo, las ventas a precios constantes refieren a los precios de un año base anterior, sin considerar la inflación o aumento de precios.