En febrero de 2023, el nivel general del Índice de Precios de Ferias Francas (IPFF) en Posadas mostró un aumento de 9,5% respecto al mes inmediatamente anterior.

Tabla 1. Índice de Precios de Ferias Francas. Variación mensual según divisiones y subdivisiones.
Ciudad de Posadas. Período febrero 2023 – enero 2022.

Índice de Precios de Ferias Francas 
Nivel general9,5%
Verduras y Frutas10,6%
       Frutas3,8%
       Verduras13,1%
Carnes y derivados12,7%
       Carne bovina22,0%
       Embutidos1,1%
       Otras carnes rojas frescas, semipreparados, porcinas10,4%
Carne de aves frescas o congeladas21,3%
Huevos17,6%
Productos de panificación y derivados3,1%
       Panificados-2,4%
       Harinas y cereales26,1%
Untables dulces3,9%
Envasados varios4,0%
Ornamentales-4,1%
Hierbas medicinales-33,0%
Leche y productos lácteos-2,5%
Otros productos10,6%

Al analizar el IPFF por divisiones, las que presentaron incrementos mensuales fueron: Carnes de aves frescas y congelados (21,3%); Huevos (17,6%); Carnes y derivados (12,7%); Verduras y frutas (10,6%); Otros productos (10,6%); Envasados varios (4,0%); Untables dulces (3,9%); y Productos de panificación y derivados (3,1%).

Por el contrario, las divisiones que presentaron decrecimientos mensuales fueron: Hierbas
medicinales (-33,0%); Ornamentales (-4,1%); y Leche y productos lácteos (-2,5%)

Finalizando, y a excepción de la subdivisión Panificados (-2,4%), también se observó un incremento de precios en todas las demás subdivisiones del índice: Harinas y cereales (26,1%); Carne bovina (22,0%); Verduras (13,1%); Otras carnes rojas frescas, semipreparadas, porcinas (10,4%); Frutas (3,8%) y Embutidos (1,1%).

 
 

Más información sobre el IPFF

  • El IPFF permite comparar los precios de las ferias francas de Posadas y los de los supermercados y almacenes.
  • Todos los sábados y domingos, cinco encuestadores, un supervisor y dos coordinadoras relevan los precios de 82 feriantes sobre un total de 423, distribuidos en 11 ferias de Posadas.
  • Además del Instituto Provincial de Estadística y Censos de Misiones (IPEC), la Municipalidad de Posadas también se involucra en el operativo, a través de la Dirección General de Producción y Ferias Francas, de la Secretaría de Desarrollo Económico.