Ya se encuentra disponible el Informe de la Encuesta de Gastos de los Consumidores de Ferias Francas, elaborado por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC).
El documento presenta los resultados del relevamiento realizado en los municipios de Apóstoles, El Soberbio, Eldorado y Oberá, cuyo objetivo fue generar la información estadística necesaria para la construcción del Índice de Precios de Ferias Francas Provincial (IPFFP).
La encuesta relevó 1.529 consumidores, registrando las variedades adquiridas, cantidades compradas y precios pagados en las ferias francas. A partir de esta información se construyen indicadores fundamentales para definir la canasta representativa del índice y sus ponderaciones, entre ellos:
- Frecuencia de compra de cada producto.
- Participación de cada variedad en el gasto total de los consumidores.
Además, el informe incorpora la actualización de la canasta correspondiente a la ciudad de Posadas mediante la redistribución del ponderador de una de las variedades de lácteos.
Principales resultados
Entre los principales hallazgos del relevamiento se destacan:
- Se registraron 170 productos diferentes adquiridos por los consumidores.
- 35 variedades fueron compradas por al menos el 5,0% de los encuestados.
- El gasto total relevado alcanzó los $36,2 millones.
- Los cinco productos con mayor participación en el gasto fueron:
- Huevos de gallina (15,6%)
- Pollo entero (14,3%)
- Costilla porcina (7,3%)
- Queso (4,0%)
- Chorizo porcino (3,9%)
En conjunto, estas cinco variedades concentran aproximadamente el 45,0% del gasto total.
Asimismo, el análisis por rubros muestra que los huevos representan el mayor porcentaje del gasto (15,9%), seguidos por las categorías de carnes vacunas y porcinas y aves frescas, mientras que los rubros de productos envasados y otros productos presentan las menores participaciones.
¿Por qué es importante esta encuesta?
La Encuesta de Gastos de los Consumidores constituye el insumo estadístico fundamental para determinar qué productos integran la canasta del Índice de Precios de Ferias Francas Provincial y cuál es el peso relativo de cada uno. De este modo, el índice refleja los hábitos reales de compra de quienes realizan sus consumos en las ferias francas de Misiones.
